Mitten in Hamburg denkt man nicht zuallererst an die Landwirtschaft. Das gilt auch für die Politik. Versteht man dieses Handlungsfeld jedoch etwas umfassender, wird schnell klar, warum sich gerade auch unser Stadtstaat stärker damit befassen sollte, als es der rot-grüne Senat bislang tut. Die heutige Agrarpolitik steht vor zwei grundsätzlichen Herausforderungen: Wir haben ein romantisiertes […]